JUAN RIERA ROCA / El doctor Andreu Palou Oliver, catedrático de Bioquímica y Biología Molecular de la Universitat de les Illes Balears, experto mundial en nutrición, ha sido galardonado con el XXVI Premio Instituto Danone a la Trayectoria Científica Dr. Carles Martí Hennenberg, que otorga el Instituto Danone.
El Dr Palou también el director del Laboratorio de Biología Molecular, Nutrición y Biotecnología (LBNB) de la UIB y el investigador principal del grupo de investigación en Nutrigenómica y Obesidad del Centro de investigación Biomédica en Red sobre Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN).
Director del IUNICS-IdISBA fue el primer presidente del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición; vicepresidente del Panel Científico de Nutrición de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y del Comité Científico de la Alimentación Humana de la Comisión Europea.
