El doctor Josep Antoni Tur Marí, catedrático de Fisiología de la Universidad de las Islas Baleares (UIB), ha tomado posesión como académico correspondiente de la Real Academia Nacional de Farmacia. El acto tuvo lugar el martes 23 de enero de 2024 en la sede de la Real Academia Nacional de Farmacia, en Madrid.
El doctor Josep Antoni Tur Marí impartió la conferencia «Vida perinatal y obesidad infantil: el papel del farmacéutico», y fue presentado por la académica numeraria, doctora Ascensión Marcos Sánchez. El nombramiento supone un reconocimiento a su trayectoria académica e investigadora.
El doctor Josep A. Tur es investigador principal del Grupo de Nutrición Comunitaria y Estrés Oxidativo, que forma parte del Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN) del Instituto de Salud Carlos III, del Instituto de Investigación Sanitaria de las Islas Baleares (IdISBa) y del Instituto Universitario de Investigaciones en Ciencias de la Salud (IUNICS) de la UIB.
Su actividad investigadora se ha centrado en los campos de la nutrición comunitaria, la epidemiología nutricional, la actividad física y el estrés oxidativo, los antioxidantes y los alimentos de diseño, así como la dieta mediterránea y la prevención de enfermedades cardiovasculares .
El doctor Tur ha sido director del Departamento de Biología Fundamental y Ciencias de la Salud de la UIB y miembro de la Sección de Seguridad Alimentaria y Nutrición del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN). Forma parte, como vocal de Alimentación, de la Junta de Gobierno del Colegio Oficial de Farmacéuticos de las Islas Baleares.
Es miembro también de la Fundación de las Ciencias Farmacéuticas de las Islas Baleares y de la Junta de Gobierno y Comité Científico de la Vocalía de Alimentación del Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos. Ha participado como redactor de la Declaración de la Dieta Mediterránea como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO (2010).
El doctor Tur es académico fundador de la Academia Española de Nutrición y Ciencias de los Alimentos, y académico correspondiente de la Real Academia de Farmacia de Cataluña. Es autor de más de 65 libros y capítulos de libros, de 403 artículos científicos y de 8 patentes de aplicación (4 nacionales y 4 internacionales), con tres productos en explotación.
Ha participado en la creación de una empresa derivada (spin-off) universitaria y ha dirigido 35 tesis doctorales. A lo largo de su trayectoria ha obtenido 24 premios de investigación, todos estos datos de acuerdo a una nota de prensa emitida recientemente desde la Universidad de las Islas Baleares (UIB).
