El Rector de la Universidad Isabel I, doctor Alberto Gómez, y el Rector de la Universitat de les Illes Balears, el doctor Llorenç Huguet, han firmado en Burgos tres acuerdos de colaboración académica, científica y cultural. El primero es un acuerdo marco de cooperación, el segundo está relacionado con la actividad de los grupos de investigación en nutrición comunitaria y ciencias de la salud de ambas universidades, y el tercer acuerdo, relacionado con el anterior, supone un compromiso específico para la defensa de tesis doctorales en nutrición y ciencias de los alimentos.
El acuerdo marco de colaboración firmado tiene como objetivos principales desarrollar programas de estudio conjuntos, el intercambio y la cooperación en el campo de la docencia, la formación de estudiantes y la investigación. El acuerdo, que no conlleva ningún compromiso financiero, establece un sistema académico de reconocimiento y convalidación mutuos, que tendrá una validez mínima de cuatro años.
El segundo acuerdo desarrolla la colaboración científica entre el grupo de investigación en Nutrición Comunitaria y Estrés Oxidativo de la UIB y la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Isabel I, con el desarrollo de actividades académicas conjuntas, el intercambio de profesores, investigadores, alumnos y materiales, métodos y técnicas de investigación. Los responsables de esta colaboración son la doctora Olaia Abadía, decana de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Isabel I, y el doctor José A. Tur, director del Departamento de Biología Fundamental y Ciencias de la Salud de la UIB.
El tercer acuerdo establece las condiciones generales de colaboración institucional entre ambas universidades para el desarrollo de tesis doctorales en Nutrición y Ciencias de los Alimentos.